Festyn Chleba

Koufalia koło Thesalonik

Piekarze z całego regionu prześcigają się w prezentacji swoich niebywale różnorodnych wyrobów. W piecach ustawionych na centralnym placu serwują wszystkim obecnym między innymi: sero-chleby, oliwo-chleby, oliwko- chleby, rodzynko-chleby... pomysłowości piekarzy nie ma końca. Niesamowity jest juz sam widok, a smak i zapach?...jeszcze bardziej kuszące! Να trzy dni przed Międzynarodowym Dniem Chleba 16 października Koufalia staje się największą piekarnią świata. Milinga to lokalny chlebek pieczony dawniej na palenisku przed domem lub w kominku - on to jest głównym bohaterem w konkursie na najlepszy wypiek roku, w którym udział biorą wszyscy piekarze z okolicy. Największą atrakcją turystyczną są dwumetrowe sandwiche oferowane gościom i mieszkańcom miasta . W Chacie Milingi ustawionej na centralnym placu, można będzie wgnieść swój własny chleb. Trzydniową imprezę urozmaicają różnorakie imprezy edukacyjne oraz występy lokalnych zespołów muzycznych. Ateny od roku 2016 mają swój Festyn Chleba, który odbywa się w Alzos Peristeriju w ostatni weekend września. Nie jest tak urozmaicony jak ten w Koufalia, ale warto zerknąć i posmakować ateńskich wypieków. Podobne imprezy odbywają się w Platanos na Rodos w połowie września, gdzie dominują wypieki z dawnych pieców na węglu drzewnym, w Chania na Krecie, oraz w listopadzie w Amfiklija.

Festyn chleba
Festyn chleba
  • Podziel się z innymi