Kalmary świętują

Kalmary, morskie dziwadło

Co roku w ostatnią sobotę lipca w Chiliadou na Ewii obchodzi się festyn kalmara. Ten mały potworek o niezbyt apetycznym wyglądzie jest bardzo powszechnym daniem na greckich stołach. Najczęściej podaje się go smażonego w panierce w całości lub pokrojonego w dzwonki. Obowiązkowo - jak to w greckiej kuchni bywa - należy go skropić cytryną. Festyn odbywa się na pięknej plaży Chiliadou na wyspie Ewia - wszystkich turystów zaprasza się do stołów suto zastawionych chlebem, winem, grecką sałatką i oczywiście grillowanymi, smażonymi i duszonymi kalmarami. Nie zabraknie ludowej muzyki by biesiadników wciągnąć do radosnej zabawy. Równie hucznie świętują kalmara mieszkańcy Fokidzkiego Agii Pantes na początku sierpnia.

1
2
 
3
  • Podziel się z innymi